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Des plantes venues d'ailleurs

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Objectifs
Les sciences et l'agroalimentaire


Convaincus du rôle clé des sciences dans l'éveil à la société et la compréhension du monde qui nous entoure, nous souhaitons, avec cette exposition, faire découvrir la véritable origine des plantes de nos assiettes et de notre quotidien, leur identité, mais aussi leur utilité. Parce que nos fruits et légumes ne poussent pas emballés au supermarché, nous espérons également faire prendre conscience de l'histoire, du travail, du savoir-faire et de la technologie qui se cachent derrière toutes ces agricultures. Nous tentons ainsi de jeter un regard sur la recherche agricole, nos régimes alimentaires, nos modes de consommation et les graves difficultés que certains pays peuvent encore connaître aujourd'hui pour assurer leur subsistance.